基于OBE教育理念的《食品生物技术》教学改革初探

• 作者: 徐文生 王启要
• 来源期刊: 科技创新导报
• 学科: 教育
• 关键词: OBE理念 食品生物技术 教学改革
• 年，卷（期）: 2019,（30）
• 所属期刊栏目: 创新教育
• 页码范围: 194-195,197
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16660/j.cnki.1674-098X.2019.30.194

摘要

基于OBE教育理念探讨食品生物技术课程教学内容、教学目标与突出应用能力的培养关系的教学改革.确立以学生为中心培养具有适应未来岗位的核心能力和素质的教学目标,以学习成果为导向优化和整合教学内容,以强化学生自主学习能力的教学方法和考核评价方法的教学改革和探索.对提高学生自主学习能力、应用专业知识解决实际问题的能力及培养适应未来工作岗位的创新性人才具有借鉴作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王启要	华东理工大学生物工程学院	8	12	2.0	3.0
2	徐文生	北京农学院食品科学与工程学院	11	26	3.0	4.0