高效液相色谱技术在食品检验中的应用探讨

• 作者: 殷彤 纪晨 蔡霞
• 来源期刊: 健康大视野
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱技术 食品检验 应用探讨
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 262,261
• 页数: 2页
• 分类号: R965.1
• 字数: 1941字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0019.2019.22.415

摘要

当前我国社会经济的发展速度逐渐提高,对于食品的安全的重视也不断提高.食品企业在我国的经济组成中占有重要地位,由于生产管理工作中一些不良因素的影响,食品安全问题不断出现.现阶段,需要对食品生产采取严格的控制措施,确保食品企业的稳定发展.本文主要针对食品检测的重要性与高效液相色谱技术在食品检验中应用进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡霞		9	5	2.0	2.0
2	殷彤		7	1	1.0	1.0
3	纪晨		3	1	1.0	1.0