养料速递

• 作者: 松林
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 医学
• 关键词: 日常饮食 抑郁量表 抑郁症 尿钠 流行病学 健康饮食 阿拉巴马大学 水果和蔬菜
• 年，卷（期）: jym,（2）
• 页码范围: 97-99
• 页数: 3页
• 分类号: R74

摘要

常吃快餐的青少年容易抑郁长期食用快餐与青少年患上抑郁症之间存在着相关性,女孩更是深受其害。美国阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员利用尿钠和钾排泄物作为不健康饮食的标志(高钠表示日常饮食中含有大量的高度加工食品和不健康的零食,低钾表明日常饮食中缺乏健康的水果和蔬菜。用这两个测量指标更为客观,避免了主观评价所造成的偏倚),选取了84名平均年龄为13岁的青少年,其中一半为男性。在第一次和第二次调查时,研究人员用流行病学硏究中心抑郁量表(CES-D)测董了这些青少年的抑郁症症状。