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微波辐照猪肉脂肪实验规律的研究
微波辐照猪肉脂肪实验规律的研究
作者:
苏润洲
谷宏圆
高小晗
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
生物热效应
微波
透热深度
脂肪组织
质量损失率
摘要:
微波在生物组织中的传播特性及生物组织内温度分布的研究对医疗诊断和临床治疗具有重要意义.本研究以2450 MHz频率的微波治疗仪作为发射装置,以猪肉腹部皮下脂肪组织为研究对象,通过控制辐照时间和功率两个变量,测量脂肪组织上表面温度、质量损失率及透热深度,观察脂肪组织表面的微观形态,探究影响猪肉腹部皮下脂肪组织质量和透热深度的因素.由模拟得到的温升曲线可知,增大辐照时间和辐照功率可促使脂肪组织上表面温度升高,质量损失率和透热深度也随之增加,当上表面温度达到41.8℃时,出现透热深度.分析可知,脂肪组织透热深度最高约达20.8 mm,由热传导方程验证温升曲线随时间的增加变化率逐渐变小的趋势.本研究结论可为微波热疗中温度的分布及浅表皮热疗提供理论支持.
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抗氧化剂
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内容分析
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名
微波辐照猪肉脂肪实验规律的研究
来源期刊
生物医学工程研究
学科
医学
关键词
生物热效应
微波
透热深度
脂肪组织
质量损失率
年,卷(期)
2020,(2)
所属期刊栏目
论著
研究方向
页码范围
176-180
页数
5页
分类号
R318
字数
3549字
语种
中文
DOI
10.19529/j.cnki.1672-6278.2020.02.13
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
苏润洲
东北林业大学理学院
38
118
5.0
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2
谷宏圆
东北林业大学理学院
3
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1.0
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高小晗
东北林业大学理学院
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研究主题发展历程
节点文献
生物热效应
微波
透热深度
脂肪组织
质量损失率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物医学工程研究
主办单位:
山东生物医学工程学会
山东省医疗器械研究所
山东省千佛山医院
出版周期:
季刊
ISSN:
1672-6278
CN:
37-1413/R
开本:
大16开
出版地:
山东省济南市解放路11号
邮发代号:
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
1657
总下载数(次)
8
总被引数(次)
7283
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