复配膨松剂中铝元素含量测定的研究

• 作者: 姜鑫 朱敏那 王震红 赵岩
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 化学
• 关键词: 原子吸收分光光度计 复配膨松剂 铝元素
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 138-141
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3|TS207.3|O657.31
• 字数: 2317字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19804/j.issn1006-2513.2020.04.016

摘要

目的:建立微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法测定复配膨松剂中铝元素含量的方法.方法:样品经硝酸-过氧化氢溶液微波消解后,采用石墨炉原子吸收分光光度测定复配膨松剂中铝元素的含量.结果:该方法线性良好,相关系数为0.998;铝元素的检出限为0.24 mg/kg;回收率在85.5％～ 97.7％之间;相对标准偏差≤3.8％(n=6).结论:该方法操作简单、灵敏度高、检出限低,满足复配膨松剂中铝元素含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王震红		20	50	4.0	5.0
2	姜鑫		10	16	3.0	3.0
3	朱敏那		1	0	0.0	0.0
4	赵岩		1	0	0.0	0.0