湘西“蒿菜粑粑”原料植物鼠麴草总黄酮的提取及抑菌活性研究

• 作者: 李贵 陈功锡 陈加蓓 魏华
• 来源期刊: 西南民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 湘西“蒿菜粑粑”原料植物 鼠麴草 总黄酮 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 民族医药
• 页码范围: 370-379
• 页数: 10页
• 分类号: R284|R285
• 字数: 5370字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11920/xnmdzk.2020.04.006

摘要

为研究湘西“蒿菜粑粑”原料植物鼠麴草总黄酮的微波响应面法提取工艺及鼠麴草的抑菌活性,在微波法提取单因素的基础上,采用响应面法考察了液料比、乙醇浓度、提取时间对得率的影响,并以K-B纸片法进行抑菌实验.结果显示,鼠麴草总黄酮最佳提取工艺为:液料比7∶1,乙醇浓度40％,微波提取时间9 min.最佳工艺下总黄酮的得率为3.62％.鼠麴草乙醇提取液对6种实验所用菌种(枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ATCC 6051、大肠埃希菌Escherichia coli ATCC 128、变形杆菌Proteus vulgaris ATCC 8427、藤黄八叠球菌Sarcina lutea CGMCC 1.880、白色念珠菌Canidia Albicans NCPC 1027和黑曲霉Aspergillus niger NCPC 1003)均表现出抑菌活性,分极性部位提取液中正丁醇部位、二氯甲烷部位与乙酸乙酯部位表现出各异的抗菌活性,以正丁醇部位为主要的抑菌活性部位且总黄酮含量最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈功锡	吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室	55	510	13.0	20.0