响应面法优化艾叶挥发油的提取工艺及其抗氧化性能研究

• 作者: 罗凤 郭惠 雷亚婷 靳如意 高晓敏 齐巧明 龙旭
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 医学
• 关键词: 艾叶 挥发油 抗氧化活性 响应面法
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3722字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2020.05.005

摘要

以艾叶挥发油提取率为考核指标,采用单因素实验考察浸泡时间、料液比、提取时间等对艾叶挥发油提取率的影响,在此基础上,采用响应面法优化艾叶挥发油的共水蒸馏提取工艺,并通过紫外分光光度法测定艾叶挥发油对DPPH自由基的清除率来评价其抗氧化性能.结果表明,艾叶挥发油的最佳提取工艺条件为:浸泡时间1.5 h、料液比1:10(g:mL)、提取时间4.5 h,在此条件下,艾叶挥发油提取率最高,为0.83％.当艾叶挥发油浓度为80 mg·mL-1时,DPPH自由基清除率最高,为39.12％.表明艾叶挥发油具有一定的抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭惠	陕西中医药大学药学院	56	100	5.0	8.0
2	龙旭	陕西中医药大学药学院	31	39	3.0	5.0
3	靳如意	陕西中医药大学药学院	15	6	2.0	2.0
4	高晓敏	陕西中医药大学药学院	3	0	0.0	0.0
5	罗凤	陕西中医药大学药学院	3	0	0.0	0.0
6	齐巧明	陕西中医药大学药学院	3	0	0.0	0.0
7	雷亚婷	陕西中医药大学药学院	3	0	0.0	0.0