"果酒的制作"实验改进及教学设计

• 作者: 彭秋月 陈红梅
• 来源期刊: 中学课程辅导（教学研究）
• 学科: 教育
• 关键词: 葡萄酒 发酵 小组合作
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 案例教学
• 页码范围: 140
• 页数: 1页
• 分类号: G424.1
• 字数: 2508字
• 语种: 中文

摘要

通过带领兴趣小组进行葡萄酒的制作的实验,创新实验流程,并采用两种较常见的葡萄作为原材料,添加不同辅料,酿制不同特色的葡萄酒,以小组合作模式设计并展开实验,将生物教学应用到实践中,激发学生的学习生物兴趣.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈红梅		2	0	0.0	0.0
2	彭秋月		1	0	0.0	0.0