Bacillus siamensis ZCST-1菌发酵产物的排油能力及其特性

• 作者: 周海龙 周菁菁 张春枝 曾超 臧润民 高子晴
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 脂肽 生物表面活性剂 石油微生物 Image J油膜面积分析
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 食品与生物工程
• 页码范围: 396-400
• 页数: 5页
• 分类号: Q819
• 语种: 中文
• DOI: 10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2020.0602

摘要

Bacillus siamensis ZCST-1是从大连近海岸石油污染的沙壤中筛选出的一株具有较强排油能力的菌株,主要对其发酵液中分离出来的具有表面活性产物的特性进行了研究.薄层层析和红外光谱分析的结果表明,B.siamensis ZCST-1菌所产的具有排油活性的产物属于脂肽类化合物;实验条件下CMC值为5 mg/L,此时表面张力为27.834 mN/m;在不同温度、pH、矿化度和紫外线照射时长下,该产物均具有较好的稳定性,且在存放6月后仍具有较好的乳化和排油能力.结果表明该菌株的脂肽类产物对后续提高石油采收率方面具有应用价值.