金属离子催化制备稀有人参皂苷Rk1和Rg5的条件优化

• 作者: 宋建国 徐龙权 桂琳 鱼红闪
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 稀有人参皂苷 金属离子 催化转化
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 食品与生物工程
• 页码范围: 401-405
• 页数: 5页
• 分类号: Q586
• 语种: 中文
• DOI: 10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2020.0603

摘要

研究了人参皂苷Rb1经金属离子催化转化后,脱水生成高活性人参稀有皂苷Rk1和Rg5的实验条件.结果表明,最佳反应条件为Fe3+在无水乙醇溶剂中,于40℃、Fe3+浓度0.4 mol/L、底物质量分数1.8％的条件下反应15 h.在此条件下,27 g PPD制备得到17.4 g的Rk1和Rg5粗品,产物得率为64.5％.经HPLC检测,产物中Rk1和Rg5的质量分数为72.1％,其中Rk1占14.7％,Rg5占57.4％,质量比为1:4.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鱼红闪		120	604	13.0	17.0
2	徐龙权		38	122	6.0	10.0
3	宋建国		15	52	5.0	7.0
4	桂琳		1	0	0.0	0.0