全热换热器和双层同心风道在挂面全封闭烘房中的应用设计

• 作者: 刘跃铭 张欣 汪磊 王保法
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 挂面 焓值 双层同心风道 全热换热器
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 小麦加工
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 分类号: TS210.3
• 语种: 中文

摘要

针对现有挂面干燥过程中能量利用率不高的情况,提出了采用全热换热器和双层同心风道联合使用的挂面干燥系统,该系统通过使用清洁的新风与烘干室排出的温度恒定的排潮风进行热交换,保证进风温度相对稳定,降低烘干成本,避免结露现象的发生.以郑州某企业1000型日产40 t中低温挂面烘干线为例计算,每年可节约成本约14.61万元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪磊		8	13	3.0	3.0
2	王保法		1	0	0.0	0.0
3	张欣		1	0	0.0	0.0
4	刘跃铭		1	0	0.0	0.0