山苍子果渣对湖羊体外瘤胃发酵特性的影响

• 作者: 何芳 孙鏖 易康乐 李剑波 李昊帮 浣成 罗阳
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 山苍子果渣 瘤胃 发酵 羊草 湖羊
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医
• 页码范围: 142-147
• 页数: 6页
• 分类号: S826
• 字数: 3980字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2020.01.020

摘要

为了探讨山苍子果渣在反刍动物饲料中的利用价值,选用羊草作为对照,采集湖羊瘤胃液进行48 h体外培养试验,利用体外产气法研究山苍子果渣对湖羊瘤胃体外发酵特性的影响.结果 显示:(1)山苍子果渣中干物质(DM)含量为95.18％、粗蛋白含量为(CP) 13.01％、粗脂肪(EE)含量为34.74％、中性洗涤纤维(NDF)含量为44.06％、酸性洗涤纤维(ADF)含量为11.08％.(2)体外产气48 h后,山苍子果渣产气总量为-1.53 mL/g,极显著(P＜0.01)低于羊草;山苍子果渣与羊草发酵液pH值分别为6.67和6.54,差异显著(P＜0.05);山苍子果渣与羊草发酵液中总可挥发性脂肪酸(TVFA)浓度分别为8.74 mmol/L和39.85 mmol/L,差异极显著(P＜0.01),其中,乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸浓度均极显著(P＜0.01)低于羊草组,戊酸浓度显著(P＜0.05)低于羊草,但乙酸与丙酸比值组间差异不显著(P＞0.05).以上结果表明,山苍子果渣营养成分丰富,但对瘤胃微生物的生长有抑制作用,不利于反刍动物瘤胃发酵产气.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李剑波		61	85	5.0	6.0
2	李昊帮		55	204	7.0	13.0
3	何芳		30	66	5.0	7.0
4	易康乐		67	159	6.0	9.0
5	孙鏖		37	90	5.0	8.0
6	罗阳		20	22	3.0	4.0
7	浣成		20	31	3.0	5.0