4月全球乳制品市场形势不乐观

• 来源期刊: 今日畜牧兽医:奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 乳制品市场 大宗商品市场 牛奶产量 食品市场 上游供应链 发展中国家 零售额
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 55-55
• 页数: 1页
• 分类号: F42

摘要

全球乳制品市场继续受到COVID-19病毒的严重影响,许多主要乳制品国家的人员被封锁,贸易中断,很多食品市场对消费者关闭。这些变化将对上游供应链产生重大影响,导致乳制品产品结构发生变化,以应对产品需求的重大变化。随着消费者转向在家就餐,零售额的短暂飙升有所缓解。大宗商品市场反映了这些风险,也受到供应方面的动态影响,因为欧洲和美国的牛奶产量正在接近季节性峰值。进口发展中国家的需求仍然强劲,包括中国商业和消费活动的复苏。