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四角蛤蜊即食食品加工工艺的研究
四角蛤蜊
即食食品
工艺
优化
评价
甲胺磷对中国蛤蜊基础代谢的影响
甲胺磷
耗氧率
排氨率
摄食率
中国蛤蜊
体重和盐度对中国蛤蜊耗氧率和排氨率的影响
中国蛤蜊
体重
盐度
耗氧率
排氨率
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 爆炒蛤蜊
来源期刊 作文大王(中高年级) 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(5) 所属期刊栏目 老叔会客厅
研究方向 页码范围 43
页数 1页 分类号
字数 420字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
作文大王(中高年级)
月刊
1009-7813
45-1283/G4
32开
广西省桂林市普陀路广西师范大学杂志社
48-80
1994
chi
出版文献量(篇)
10618
总下载数(次)
6
总被引数(次)
6
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