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摘要:
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杀菌时间对金针菇泡菜储藏期影响的研究
金针菇泡菜
杀菌时间
储藏期
乳酸菌
芪芩汤对新型呼肠孤病毒试验感染雏鸭治疗效果分析
芪芩汤
新型雏鸭呼肠孤病毒
治疗效果
金针菇泡菜中乳酸菌的发酵性能研究
金针菇泡菜
乳酸菌
发酵性能
直投式乳酸菌发酵番石榴泡菜工艺研究
番石榴泡菜
直投式乳酸菌
感官评价
发酵工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 泡菜酸汤鸭
来源期刊 养生保健指南:中老年健康 学科 工学
关键词 韩国泡菜 酸汤 天府之国 滋补 佐餐 鸭汤
年,卷(期) 2020,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 TS2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2020(0)
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研究主题发展历程
节点文献
韩国泡菜
酸汤
天府之国
滋补
佐餐
鸭汤
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养生保健指南:中老年健康
其它
出版文献量(篇)
14270
总下载数(次)
21
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0
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