改性聚丙烯薄膜防黏性能验证及包装应用

• 作者: 徐韬 杨福馨 程龙 隋越
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 防黏连 验证 安全 残留量 包装
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 包装与设计
• 页码范围: 139-142
• 页数: 4页
• 字数: 3266字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2020.03.027

摘要

首先测量酸奶在每种薄膜上的接触角,采用两种不同方法验证薄膜的防黏效果;再检测改性薄膜的卫生性能.结果 表明:7％硅油+93％聚丙烯混合改性的薄膜和8％聚四氟乙烯+92％聚丙烯改性的薄膜性能最优,接触角分别为85.97°,98.84°;通过两种防黏连方法的验证表明,7％硅油改性的薄膜的酸奶残留量分别为28.67％,23.45％,8％聚四氟乙烯改性的薄膜的酸奶残留量分别为26.61％,23.11％;经安全性验证,改性薄膜符合国家食品包装材料的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨福馨	上海海洋大学食品学院	85	226	7.0	12.0
2	程龙	上海海洋大学食品学院	11	5	1.0	1.0
3	徐韬	上海海洋大学食品学院	8	3	1.0	1.0
4	隋越	上海海洋大学食品学院	8	5	1.0	1.0