鳊鱼文化

• 作者: 苏咏农
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 文学
• 关键词: 诗歌总集 《鱼丽》 《诗经》 武昌鱼 长春鳊 三角鲂 鳊鱼 团头鲂
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: I20

摘要

【起源与传播】鳊鱼起源于2500万年前。先秦时期,鳊鱼就已成为我国人民食用和祭祀的重要鱼种。我国最早的一部诗歌总集《诗经》中有多首诗歌涉及鳊鱼。如《敝苟》中的“敝苟在梁,其鱼鲂鳏”;《鱼丽》中的“鱼丽于罶,鲂鳢”,这里的鲂鱼就是指的鳊鱼。鳊鱼主要是长春鳊、三角鲂和团头鲂的总称,生长在中国长江中、下游附属中型湖泊中,是我国特有的淡水鱼类。此外,鳊鱼在朝鲜及俄罗斯也有分布。在三角鲂和团头鲂中,主要为人们熟知的是团头鲂。团头鲂又称“武昌鱼”,因其产地于武昌而得名。