副溶血弧菌致病机理及其检测技术探析

• 作者: 王艳芬
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 副溶血弧菌 致病机制 检测技术
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 262
• 页数: 1页
• 字数: 2863字
• 语种: 中文

摘要

副溶血弧菌是我国首要的食源性病菌,经常由于食用了被其污染的海产品而引起腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状,因此,对其致病机理及检测技术进行深入研究具有重要的现实意义.本文简要阐述了副溶血弧菌的基本特性,在此基础上,对副溶血弧菌的致病机制以及检测技术进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳芬		22	4	1.0	1.0