食品微生物检测技术和质量控制措施

• 作者: 庞丹 邢婧
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品微生物检测技术 质量控制 措施
• 年，卷（期）: 2020,（15）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 字数: 1552字
• 语种: 中文

摘要

社会的进步与发展,造就了日常饮食的多样性,并促进了食品微生物检测技术的发展,且食品微生物检测技术也随着科技的进步在不断提高,并逐步向多样化方向发展与完善.而提高食品微生物检测技术的准确性,可以为人体健康提供可靠的保障.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邢婧		16	1	1.0	1.0
2	庞丹		1	0	0.0	0.0