炝拌秋葵降脂又降糖

• 来源期刊: 江苏卫生保健
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 美滋美味
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

秋冬季是秋葵上市的季节.秋葵里面含有大量的钙、磷、蛋白质,属于低脂肪、高营养、高蛋白、无胆固醇以及低热量的食物,特别适合减肥人群.本期推荐一款简单又好吃的炝拌秋葵 [食材]:秋葵、大蒜、红辣椒、葱粉、食用油、盐、生抽. [做法]:1.秋葵洗净、去蒂,大蒜切成蒜蓉. 2.锅中水烧开,加少许盐和油,放入秋葵,煮约1分钟,捞出摆在盘子中. 3.葱、姜切成丝,蒜切成片;秋葵放入生抽、盐拌匀,葱、姜、蒜撒在秋葵上面.