农贸市场农产品智慧供应链模式研究

• 作者: 姜方桃 朱慧闽 潘思浩
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品 智慧供应链 智慧农贸 食品安全
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 仓储与物流
• 页码范围: 91-93
• 页数: 3页
• 分类号: TP391.44
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20200723

摘要

新时代发展背景下,人们越来越注重食品质量与安全.本文在全面理解农产品智慧供应链以及智慧农贸内涵的基础上,首先分析农产品供应链及农贸市场的食品安全现状;然后从农产品智慧供应链的标准体系搭建、农产品溯源系统建设和农产品自身的质量问题等方面考量,总结出农产品智慧供应链建设过程中遇到的问题;最后提出农产品供应链智慧化的策略措施,并对农产品智慧供应链的未来之路作了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜方桃		59	214	8.0	10.0
2	朱慧闽		2	0	0.0	0.0
3	潘思浩		1	0	0.0	0.0