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摘要:
社会经济在不断发展的过程中对食品安全的重视程度在不断上涨,人们的是生活质量在不断提升的同时对各方面的要求也在发生变化,物质生活和人们的经济水平息息相关,经济不断发展的前提也让食品行业的种类变得更多元化,多元化的前提下也要保证食品的各方面质量,所以对食品安全的检测技术应该有一定的创新应用.
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文献信息
篇名 食品安全现状及食品安全检测技术应用浅析
来源期刊 医学食疗与健康 学科 工学
关键词 食品安全 安全检测 技术应用
年,卷(期) 2020,(4) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 207-208
页数 2页 分类号 TS201.6
字数 3246字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李燕 4 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
安全检测
技术应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医学食疗与健康
半月刊
2096-5249
43-1545/R
大32开
湖南省长沙市雨花区韶山中路488号融科三万英尺8栋2214室
42-206
2003
chi
出版文献量(篇)
10803
总下载数(次)
5
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