液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定大米中无机砷的不确定度评估

• 作者: 周玉玲 林志藩 谷满屯 颜惠芬 黄娜
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 大米 无机砷 不确定度
• 年，卷（期）: 2020,（14）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 4805-4810
• 页数: 6页
• 字数: 4354字
• 语种: 中文

摘要

目的 评估液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(liquid chromatography inductively coupled plasma mass spectrometry,LC-ICPMS)测定大米中无机砷的不确定度.方法 采用LC-ICPMS测定大米中AsⅢ和AsV含量,建立数学模型,并从测量重复性、样品称量、提取液移取体积、标准溶液配制、标准曲线拟合等方面进行测量不确定度的计算.结果 大米样品中AsⅢ、AsV、i-As的含量分别为0.180、0.014、0.194 mg/kg,在95％的置信区间下,其扩展不确定度为0.003、0.002、0.028 mg/kg,k=2.结论 测量过程中的不确定度主要来源于测量的重复性、标准溶液的配制和曲线拟合,需要在测量过程中加以注意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周玉玲		7	1	1.0	1.0
2	林志藩		9	3	1.0	1.0
3	颜惠芬		2	0	0.0	0.0
4	谷满屯		2	0	0.0	0.0
5	黄娜		1	0	0.0	0.0