不同配比红花籽、亚麻籽油对Ⅱ型糖尿病小鼠血糖的影响

• 作者: 冯甜 张圣 杨晓君 王秋平 赵圆圆 阿布杜萨拉木·艾麦尔
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 红花籽油 亚麻籽油 血糖 糖耐量 胰岛素水平
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 314-319
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 5825字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.07.052

摘要

目的:本文探讨了不同配比的红花籽油、亚麻籽油提取物对Ⅱ型糖尿病小鼠血糖的影响.方法:采用高脂高糖乳联合链脲佐菌素建立Ⅱ型糖尿病小鼠模型,建模成功的小鼠随机分为12组:正常对照组、阳性对照组(二甲双胍组)、模型组、不同配比不同剂量的红花籽油、亚麻籽油提取物组,每组10只.连续给药30 d后,进行糖耐量试验,并测定小鼠胰岛素水平.得出小鼠血糖曲线下面积(AUC)相对值、胰岛β细胞功能指数(HOMA-β)和胰岛素抵抗指数(HOMA-IR).结果:灌胃给予不同比例受试物第20 d及第30 d均可使Ⅱ型糖尿病小鼠空腹血糖得到降低,表明不同比例的受试物均有降糖功效;在对不同比例受试物对Ⅱ型糖尿病小鼠胰岛素水平考察时,40％红花籽油与60％亚麻籽油提取物复合油组(高、中、低剂量)与模型组比较,血清胰岛素分泌水平均显著升高(P＜0.05),且中剂量能使HOMA-β极显著增强(P＜0.01),HOMA-IR极显著降低(P＜0.01).结论:40％红花籽油60％亚麻籽油提取物复合油组(中剂量)可提高糖尿病小鼠胰岛β细胞分泌功能,改善胰岛素抵抗,提高机体对胰岛素的敏感性,使胰岛素促进与利用葡萄糖的效率增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晓君	新疆农业大学食品科学与药学学院	54	221	8.0	13.0
2	王秋平	新疆农业大学食品科学与药学学院	4	7	1.0	2.0
3	赵圆圆	新疆农业大学食品科学与药学学院	4	7	1.0	2.0
4	冯甜	新疆农业大学食品科学与药学学院	3	0	0.0	0.0
5	阿布杜萨拉木·艾麦尔	新疆农业大学食品科学与药学学院	2	0	0.0	0.0
6	张圣	新疆农业大学食品科学与药学学院	1	0	0.0	0.0