基于CdTe/CdS量子点荧光淬灭方法检测自来水和果汁中汞离子

• 作者: 刘程 姜莉 崔璐 田雨 胡亚云
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 量子点 检测 汞离子 果汁
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 203-207,219
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 5173字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.07.034

摘要

本文基于巯基乙酸修饰的核壳型CdTe/CdS量子点建立了Hg2的检测方法.对检测条件进行优化并利用荧光光谱仪和紫外-可见吸收光谱仪对量子点荧光强度进行表征.结果 表明:在Tris-HCl缓冲溶液浓度为0.05 mol/L,pH8.0,室温反应15 min的条件下,不同浓度Hg2+(10-6～10-4 mol/L)对量子点具有较好的荧光猝灭效果,且随着Hg2溶液浓度增加,其对量子点的荧光猝灭效果逐渐增强.该方法对Hg2的理论检出限为2.667 nmol/L,低于自来水检测标准;对果汁样品中Hg2的检测灵敏度为2.0×10-5 mol/L.因此,本研究为果汁体系中重金属的检测提供了一种新的思路和方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡亚云	西北农林科技大学食品科学与工程学院	33	336	9.0	18.0
2	姜莉	西北农林科技大学食品科学与工程学院	46	309	10.0	16.0
3	崔璐	西北农林科技大学食品科学与工程学院	15	46	4.0	5.0
4	田雨	西北农林科技大学食品科学与工程学院	4	7	1.0	2.0
5	刘程	西北农林科技大学食品科学与工程学院	2	9	1.0	2.0