冬小麦膨胀素基因EXPB7工程菌构建及纤维素水解作用分析

• 作者: 冯哲 冯艳忠 刘娣 周磊 徐永清 朱元芳 李凤兰 李秀钰 李雅权 武佳文 石奇海 胡宝忠 苗宇 贺付蒙 赵潇璨
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 膨胀素基因EXPB7 黑曲霉 遗传转化 纤维素水解
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 88-93,100
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 4495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.05.015

摘要

为了寻找促进纤维素降解的有效方法来提高纤维素酶的降解效率.本研究以东农冬麦1号膨胀素基因EXPB7为供体,构建黑曲霉表达载体,以黑曲霉CICC2462为受体,采用农杆菌介导法遗传转化黑曲霉,构建膨胀素基因黑曲霉工程菌pSZHGS-EXPB7,并对该工程菌发酵液的纤维素水解促进作用进行分析.结果表明,黑曲霉重组膨胀素蛋白在对滤纸处理2d后崩解效果明显,与出发菌株的分泌蛋白相比,具有一定的促进作用;重组菌株发酵液上清处理滤纸产生的还原糖含量显著高于出发菌株(P<0.05),与仅用酶液处理滤纸相比,能够将纤维素酶的水解效率提高32.9％.