高效液相色谱法测定保健品水飞蓟片中水飞蓟宾的不确定度评定

• 作者: 潘拾朝 郑海蓉 陈翠 黎小兰
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 高效液相色谱法 保健品 水飞蓟宾 不确定度
• 年，卷（期）: 2020,（23）
• 所属期刊栏目: 本期重点:汤臣倍健股份有限公司检验部检验技术研究专题
• 页码范围: 8686-8691
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

目的 评定高效液相色谱法测定保健品水飞蓟片中水飞蓟宾含量的不确定度.方法 按照《中华人民共和国药典》一部2015版中规定的高效液相色谱法对保健品水飞蓟片中水飞蓟宾含量进行测定,根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》对测定过程中影响检验结果的各个分量进行评估.通过对测量重复性、标准品溶液配制、样品溶液的配制、高效液相色谱仪以及标准曲线拟合测量偏差这5个方面引入的不确定度进行分析,确定各个不确定度分量,计算扩展不确定度.结果 保健品水飞蓟片中水飞蓟宾含量测定结果为(2.440±0.093)g/100 g,P=95％(k=2).结论 方法重复性和标准品配制因素对测量不确定度影响最为显著,需要在实验中进行注意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎小兰		16	20	3.0	4.0
2	潘拾朝		8	7	1.0	2.0
3	郑海蓉		2	0	0.0	0.0
4	陈翠		1	0	0.0	0.0