大孔树脂分离纯化熟地黄黄酮及其对小鼠运动耐力的影响

• 作者: 梅子萍 耿杰 董功武
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 熟地黄 黄酮 纯化 运动耐力 大孔树脂
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 292-297
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2020030231

摘要

采取动态吸附与洗脱单因素实验优化大孔树脂纯化熟地黄黄酮的工艺条件,并将动物小鼠随机平均分为空白对照组(0.1 mL/g生理盐水)、阳性对照组(0.10 mg/g西洋参)、低(0.05 mg/g)、中(0.10 mg/g)、高剂量(0.15 mg/g)纯化产物组,连续灌胃30 d后,对各组小鼠进行负重游泳试验,通过对负重游泳时间、肌糖原、肝糖原、血清中尿素氮、乳酸等指标的测定,考察熟地黄黄酮纯化产物对小鼠运动耐力的影响.结果 表明,大孔树脂纯化熟地黄黄酮的最佳提取工艺为:pH为5,质量浓度为8 mg/mL的样品溶液60 mL,以2 mL/min流速,上样至H103大孔树脂饱和吸附后,采用150 mL 80％乙醇溶液,以1 mL/min流速洗脱,产物黄酮的含量由2.52％提高至12.18％.与空白对照相比,不同剂量的纯化产物可显著延长小鼠游泳力竭时间(P ＜0.05,P＜0.01),提高体内肝、肌糖原的储备(P ＜0.05,P＜0.01),加快乳酸代谢(P ＜0.05,P＜0.01),并降低血清中尿素氮的生成(P ＜0.05,P＜0.01),表明熟地黄黄酮有助于增强机体的运动耐力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董功武		6	2	1.0	1.0
2	耿杰		8	6	2.0	2.0
3	梅子萍		1	0	0.0	0.0