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摘要:
预算管理是酒店以未来经营目标为导向,对未来一定期间内的经营活动进行全面预测,合理配置酒店各种资源,对执行过程进行监督和分析,对执行结果进行评价,根据评价结果来调整经营活动,进而推动实现酒店经营目标的管理活动.酒店业实施预算可以明确企业发展目标、有利于对酒店经营活动进行控制;但是有些因素会影响酒店预算的编制及执行,甚至困扰酒店的经营活动.为此,要认识到酒店实施预算的重要性,通过编制全面预算,酒店可以将经营目标细化分解为酒店各部门的具体工作目标.酒店需要确立收入预算、成本预算、费用预算、人工成本预算、能源费用预算,以及未来的增长数,用以发现经营中的各种问题,提高酒店的管理水平,强化预算的执行与控制过程,通过一系列手段,彻底扭转酒店面临的预算管理困境.
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文献信息
篇名 浅析酒店业预算管理的困境及对策
来源期刊 现代商业 学科 经济
关键词 预算管理 预算困境 绩效考核
年,卷(期) 2020,(2) 所属期刊栏目 产业研究
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 F279
字数 3332字 语种 中文
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1 刘志刚 2 0 0.0 0.0
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预算管理
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期刊影响力
现代商业
旬刊
1673-5889
11-5392/F
16开
北京市
80-522
2006
chi
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