高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定海洋贝类中的无机镉离子

• 作者: 姜芳 崔艳梅 刘鸽 刘欢 韩典峰 徐英江 宫向红 田秀慧
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 无机镉离子 高效液相色谱法 电感耦合等离子体质谱法 海洋贝类
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测|Food Analysis and Detection
• 页码范围: 799-803
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

目的 建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(high performance liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)检测海洋贝类中无机镉离子的分析方法.方法 取一定量样品加入10 mmol/L Tris-HCl(其中加入0.1 mol/L NaCl溶液)提取液,超声萃取2 h,离心过滤后至进样瓶中上机测定.流动相为30 mmol/L草酸水溶液和55 mmol/L氢氧化钾水溶液,经CS5A阳离子交换色谱柱及CG5A保护柱对镉离子进行分离,电感耦合等离子体质谱仪测定.结果 该方法线性关系良好,相关系数r=0.998,且回收率在86.4％～106％之间,精密度为2.95％～5.37％,方法检出限为0.002 mg/kg,定量限为0.006 mg/kg.结论 该方法准确灵敏,适合测定海洋贝类中无机镉离子.