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摘要:
烟草是重要的农业经济作物之一,我国是传统烟草生产和消费大国,其烟草工业也在市场经济推动下发展壮大.烟叶烘烤是烟草加工的关键环节,烟草工业发展在关注经营的同时,还应不断推进烤烟工艺的完善.本文结合烟草行业的发展,阐述了烟叶烘烤加工的重要性,分析了烟叶烘烤加工原理及技术,以期为推动烟草品质的持续提升、实现农业经济的持续健康发展提供参考.
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质量
香味物质
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 烟叶烘烤加工原理及技术
来源期刊 现代农业科技 学科 农学
关键词 烟叶 烘烤 加工原理 加工技术
年,卷(期) 2020,(3) 所属期刊栏目 食品科学
研究方向 页码范围 221
页数 1页 分类号 S572
字数 1630字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
烟叶
烘烤
加工原理
加工技术
研究起点
研究来源
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期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
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