乳及乳制品中抗生素类兽药残留快速检测技术

• 作者: 沈丹 王翠飞
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 乳及乳制品 抗生素类兽药 快速检测技术 残留
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 151
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在乳牛饲养过程中,为了更好地防治乳牛疾病,会广泛使用抗生素类兽药,但是该类药物的过量使用,会造成牛奶中残留大量抗生素且超出标准情况严重,既影响牛奶的品质,也不利于消费者的饮用健康.所以,在乳及乳制品投向市场之前,需要对其中的抗生素类兽药残留进行快速检测,本文便对这方面的技术展开分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王翠飞		2	0	0.0	0.0
2	沈丹		1	0	0.0	0.0