简介《美国居民膳食指南》2020-2025

• 作者: 程义勇 郭长江
• 来源期刊: 营养学报
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 特稿
• 页码范围: 3-8
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0512-7955.2021.01.002

摘要

第一版《美国居民膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans)发行于1980年,此后根据美国居民营养健康状况的变化以及营养科学的发展,对其进行了多次修订.2020年 12月9日,美国农业部(USDA)和卫生与公共服务部(HHS)联合发布了《美国居民膳食指南(2020-2025)》(后文简称《指南》).现将新版《指南》的基本内容及其主要特点做一简要介绍,以期为我国营养专业人员提供一些有益的借鉴.