茶皂素洗手液的制备及抑菌性能研究

• 作者: 傅玄 冯建国 刘岐 袁瑞 马英剑 高园
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 茶皂素 洗手液 制备 抑菌
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 28-31,37
• 页数: 5页
• 分类号: TQ423
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2021.01.005

摘要

以茶皂素(TS)为主要抑菌成分,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)和椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)为表面活性剂,通过单因素实验筛选抑菌洗手液配方,并对洗手液理化指标及抑菌性能进行测定.结果表明:优化后的TS洗手液由质量分数为15％TS,10％AES,20％CAB,3％增稠剂886+6502(质量比1:1),3％甘油,0.1％香精,0.2％柠檬酸和余量去离子水组成,该洗手液黏度适中,起泡性能优异,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌性能良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯建国		47	129	6.0	9.0
2	马英剑		2	0	0.0	0.0
3	刘岐		5	4	1.0	2.0
4	高园		1	0	0.0	0.0
5	傅玄		1	0	0.0	0.0
6	袁瑞		1	0	0.0	0.0