走近宁乡花猪

• 作者: 陆鹏
• 来源期刊: 湖南农业
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 特别策划
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-362X.2021.01.004

摘要

宁乡,治邑于三国,建县于北宋,隶属湖南省长沙市,境内多为丘陵地带,山地、平原、江河相映成趣,气候宜人,植被丰富.宁乡花猪在这片沃土上应运而生,非凡面世. 宁乡花猪是中国四大名猪之一,原产于宁乡市流沙河镇草冲村一带.古时流沙河镇草冲村一带交通闭塞,与外界交流极少,隐藏在山水深处的流沙河镇草冲村罘禾苗罳峰是宁乡花猪的原产地.这里风光秀美,环山贯溪,土壤富含矿物质,温湿相济;水经沙壤过滤,清纯甘甜,田野间绿叶葱茏,野草丰茂,品类繁多,有的还是具有清凉解毒功效的中草药,这些都是宁乡花猪上乘的野生青饲料.人们将野猪驯化成家猪后自然繁殖,没有引进外来血缘,后来通过不断近亲交配,形成了宁乡花猪这一独特品种.