中国面粉加工业智能化发展研究

• 作者: 张恒达 范中亚 李生龙
• 来源期刊: 现代面粉工业
• 关键词: 面粉 生产智能化 在线检测 粮食安全
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 制粉技术
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: TS210
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5280.2021.01.002

摘要

随着制造业的智能化发展,面粉生产可以依托大数据、物联网以及智能化设备的最新发展成果加快向智能化转变.基于以往实施智能化面粉生产的经验,智能化提升需要具备在线检测设备、自动化的设备和传感器、高性能的控制系统及专业的设计团队4个基本条件.智能化面粉生产能够在保障粮食安全、提高企业盈利能力、实现可追溯性和稳定品质等方面起到推动作用.