基于双“L"提升的“四梯度、三模块”课程体系的构建与实施研究——以宁波市甬江职业高级中学酒店专业为例

• 作者: 胡桦鑫
• 来源期刊: 职业教育
• 关键词: 中职学校 酒店专业 课程体系
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 案例研究
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: G718.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-4530.2021.02.016

摘要

中职教学议题是国内外职业教育领域的核心议题,而已有文献对其课程体系的探讨鲜有创新性见解.基于此,以宁波市甬江职业高级中学酒店专业为个案,以产教融合理念为线索,将课程体系置入“中职—高职—企业”的三段贯通场域进行考察,构建“四梯度、三模块”课程体系,探究课程体系的实施途径,阐明课程体系的实施成效.