不同种类生物菌肥及用量对猕猴桃果实品质的影响

• 作者: 包昌艳 赵晋 贺占雪 范永福 姜存良 邓浪 周军 王连春
• 来源期刊: 中国土壤与肥料
• 关键词: 猕猴桃 果实品质 生物菌肥 主成分分析
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 262-269
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.11838/sfsc.1673-6257.20077

摘要

以3年生"贵长"猕猴桃为供试品种,以不施肥为对照,菌肥Ⅰ(含解淀粉芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌)、菌肥Ⅱ(含枯草芽孢杆菌)和菌肥Ⅲ(含枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌)3种生物菌肥,设3个施肥量:3、6和9 kg/株,研究了不同生物菌肥及施肥量对猕猴桃果实品质的影响,对比分析不同生物菌肥及施肥量的效果差异,并提出最优处理.结果表明:不同施肥处理下果实可溶性固形物、Vc、还原糖、可溶性糖、可溶性蛋白含量、糖酸比显著改善.3种菌肥对果实品质影响效果综合表现为菌肥Ⅰ＞菌肥Ⅲ＞菌肥Ⅱ,对果实品质的影响差异主要表现在影响果实糖、酸含量,以菌肥Ⅰ对果实可溶性糖、可滴定酸含量和糖酸比的影响最大,相比CK分别显著提高了63.41％、-27.11％、139.38％,相比菌肥Ⅱ和菌肥Ⅲ平均显著增加了21.00％、-15.53％、51.23％.就施肥量而言,任何一种菌肥当施用量大于6 kg/株时均会对果实品质有显著促进作用,各果品指标随施肥量的增加而增加,但施肥9与6 kg/株时果品指标无显著差异.因此,以施用菌肥Ⅰ 6kg/株(处理M2)品质最佳,施菌肥Ⅲ6 kg/株(处理K2)次之.