"瘦肉精"危害到底有多大

• 作者: 任琳贤
• 来源期刊: 农家参谋
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 科普在线
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

"瘦肉精"是一种肾上腺类神经兴奋剂,能增加肌肉体重,很少含量便会让人中毒. 今年的"3·15"晚会上,河北省沧州青县有部分养殖户为增加出肉率,偷偷使用国家明令禁止的"瘦肉精"喂羊,且已有"瘦肉精"羊肉逃过监管流向多地的事情曝光后,引起消费者极大关注.北京、湖北等多地市场监管局对此迅速响应,连夜发起专项排查,依法严厉打击违法行为.