土豆回锅肉

• 作者: 爱美的家
• 来源期刊: 医食参考
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 智慧厨房
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

材料: 带皮五花肉500克,土豆1个,红尖椒1个,青椒半个,姜5片,蒜3瓣,葱1小节,郫县豆瓣酱1大勺,细砂糖1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,鸡精少许,食用油适量. 做法: 1.带皮五花肉洗净,放入开水锅中,加3片姜,煮10分钟至筷子可以穿透时捞出.