为啥总是冷链"掉链子"

• 作者: 薛雅
• 来源期刊: 家庭医药·快乐养生
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 环境养生
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近期,进口冷链食品新冠病毒核酸阳性检出率明显增高,波及省份增多,涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品,进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱.对此,各地都在加强"冷链防控网",让冷链"不掉链子". 那么,为什么总是冷链"掉链子"?进口冷链食品该如何消毒?消毒后还能吃吗?下面笔者简单解答一下这些疑虑.