果实开裂研究进展

• 作者: 李泓利 刘港帅 田慧琴 傅达奇
• 来源期刊: 生物工程学报
• 关键词: 裂果 影响因素 遗传 基因 水 果皮特性 环境 栽培管理
• 年，卷（期）: 2021,（8）
• 所属期刊栏目: 综述|Reviews
• 页码范围: 2737-2752
• 页数: 16页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13345/j.cjb.200553

摘要

裂果是果实中普遍发生的一种生理性病害,如番茄、甜樱桃、苹果、枣、石榴、荔枝等均易开裂,这会造成巨大的经济损失和农业资源浪费.裂果是由多种因素综合导致,内因主要为遗传和果实的自身特性,如果实大小、形状、生长速度、含水量、果皮特性、果实开裂相关基因表达情况等;外因主要为生长环境条件,如温度、光照、降水等,以及栽培管理方式,如灌溉、防晒、矿物质和生长调节剂的施用等.文中从以上方面对果实开裂的研究进展进行综述,以期为裂果机理的进一步研究和裂果的防控提供参考.