土豆传统储存技术

• 作者: 李晓艳
• 来源期刊: 现代农村科技
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 114
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5329.2021.07.103

摘要

1 挖储存窖 选择土层较厚、地理条件方便的山坡或者农户院内,以与黄土高原类似的地质条件为最佳,这样的地方做为挖储存窖的地址.地址选好以后进行挖储存窖工作,在挖的时候要注意窖顶的土层厚度在10 m以上为宜,因为深厚的土层是保温的必要条件.可以人工挖,也可以用小型的机械进行挖窖,机械挖适用于土层特别厚而结实的土窖,并且在建窖的同时安装支撑的钢结构架子,以支撑土窖,并随时筑起钢筋混凝土顶棚和立柱.每个窖可以有多个分窖,每个分窖的高度在1.7 ～ 2.5 m之间为适宜,如果不用混凝土,宽度在1.6 m左右,如果利用混凝土,宽度可以达到10.5 m左右.窖的顶部呈拱形,以达到最好的力学承受能力,并且在拱形上边留下一定数量的通气孔,这些通气孔要从窖顶用长长的专用铁铣挖出来,通气孔不但会让储存土豆产生的二氧化碳及时排出窖外,而且能够降低窖的温度,通气孔用PVC管材做成.如果温度下降太多,可以关闭一部分或者全部通气孔.窖的四边墙壁齐整,而且窖的墙壁厚度也要在5 m以上,这样的窖冬暖夏凉,不消耗电力,挖好以后,建好窖门,以保证储存的安全性.