浅议高校食堂食物浪费的影响因素

• 作者: 李惠 黄修行 周于惠 眭贵夫 黄志全
• 来源期刊: 商业观察
• 关键词: 高校食堂 浪费 思考
• 年，卷（期）: 2021,（34）
• 所属期刊栏目: 财经观察
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

改革开放以来,我国经济飞速发展,人民群众已步入小康生活.人们的生活水平逐渐提高,物质条件变得极大丰富,但人们的节约意识却在逐渐减退,浪费食物的现象时有发生.而食堂食物浪费更是众多高校中普遍存在的问题,高校学生因物质条件的丰富没有形成节约食物的意识,造成食堂中大量食物浪费.高校及食堂管理者面对这一现象,应采取有效的措施对高校食堂浪费进行遏制.文章对高校食堂浪费现象进行观察与思考,旨在探索有效的措施来杜绝这一浪费现象.