早春栽培的印度南瓜果实淀粉积累相关酶的活力

• 作者: 马玮 张蒙 史玉滋 疏琴 孙廷珍 薄凯亮 王福利 段颖 王长林
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 学科: 农学
• 关键词: 印度南瓜 果实淀粉含量 淀粉合成酶 淀粉分解酶
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 24-31
• 页数: 8页
• 分类号: S642.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2871.2022.01.004

摘要

为选育果实淀粉含量高、适于早春日光温室栽培的印度南瓜,以Agol、雪2父、S8844、无名绿4份高代自交系种质为试材,研究果实发育期间(授粉后14、21、28、35、42 d)淀粉含量动态变化及其与AGPase、GBSS、SSS、SBE、α-淀粉酶、β-淀粉酶等酶活力的相关性.结果表明,果实发育42 d后,高淀粉含量种质S8844和无名绿的干物质含量(w,后同)分别为26.1％、33.0％,淀粉含量分别为85.2％(干质量)、87.1％(干质量).与淀粉积累有关的AGPase、GBSS、SBE等酶活力均高于低淀粉含量的2个种质(Agol、雪2父).在进行适于早春日光温室栽培的印度南瓜品种选育时,可选择果实发育前期的APGase和SBE酶活力作为高淀粉含量种质的筛选指标之一,为高品质印度南瓜种质早期筛选鉴定提供一定的参考依据.