纪录片《风味人间(第二季)》在高中生物学教学中的应用

• 作者: 梁可欣 穆丹 孙廷哲
• 来源期刊: 中学生物教学
• 关键词: 高中生物学教学 纪录片 风味人间 学习兴趣
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 教学研究
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2259.2022.02.013

摘要

纪录片是一种具有原创性和真实性的电影或电视艺术形式.在高中生物学教学中辅助应用纪录片,能激发学生学习兴趣,提高教学质量.以陈晓卿导演的《风味人间(第二季)》美食探索类纪录片为例,通过该纪录片讲述的世界各地关食,探究包含的生物学知识与适用章节,结合生物学学科核心素养,运用多样的教学模式,将其灵活应用于课堂教学导入、重难点知识讲解以及课后拓展环节.实践证明,纪录片在教学中的应用对渗透人文教育、扩大学生想象力和增加学生对科学的兴趣具有重要意义.