疾控中心细菌性食物中毒的检验方法及其分布特点调查研究

• 作者: 袁桢
• 来源期刊: 临床研究
• 学科: 医学
• 关键词: 疾控中心 细菌性食物中毒 检验方法 分布特点
• 年，卷（期）: 2022,（4）
• 所属期刊栏目: 疾病预防与保健
• 页码范围: 190-193
• 页数: 4页
• 分类号: R446.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.12385/j.issn.2096-1278(2022)04-0190-04

摘要

目的 探究疾控中心细菌性食物中毒的检验方法及其分布特点.方法 选择河南省南阳市宛城区疾控中心2017年1月至2020年1月由于细菌性食物中毒的400例患者作为研究案例,对所有患者进行检验和分析.结果 致病菌最多的是副溶血性弧菌,占37.75％,其后为金黄色葡萄球菌,占25.75％,而表皮葡萄球菌占比最少,仅为5.75％,本次纳入研究的400例细菌性食物中毒的患者,其中采集肛拭子与呕吐物样本检出率最高,达67.00％.结论 细菌性食物中毒作为突发性公共卫生事件,主要包括副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌,但表皮葡萄球菌较少.加强食品的监管和相关的细菌性的食物中毒现象集中研究,做好集中采样和多方位的检验工作,可以确定病原菌,为治疗方案的制定提供依据,做到从多方面控制细菌性食物中毒的蔓延.