钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
检索期刊
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
综合期刊
\
其它期刊
\
大武汉期刊
>
大武汉2013年第3期出版文献
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
大武汉
分享
投稿
《大武汉》杂志是由湖北日报传媒集团主管,楚天都市报倾力打造的城市生活杂志,2006年10月正式创刊。主要面向武汉地区发行,并幅射1+8城市圈和宜昌、襄樊、十堰等省内主要城市。刊号:CN42-1766-GO,开本:16开,邮发代号:38-96,每册页码:100,每册定价:8元,核算方式:独立核算,刊期为半月刊。 《大武汉》内容涵盖地理、美食、生活、娱乐、消费等城市生活的各个方面,提供原创的资讯...
更多
主办单位:
湖北大武汉新媒体有限公司
ISSN:
1673-9930
CN:
42-1766/G0
出版周期:
双月刊
邮编:
430071
地址:
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
分享
文章浏览
基本信息
评价信息
统计分析
同领域期刊推荐
文章浏览
热门刊内文献
年度刊次
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
24期
23期
22期
21期
20期
19期
18期
17期
16期
15期
14期
13期
12期
11期
10期
9期
8期
7期
6期
5期
4期
3期
2期
1期
2012年
目录
61.
和ITV一起迎蛇年 另类年货,为春节加点料
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
12-13
摘要:
要过年了,路边老街坊的窗前挂出一串串腊肠,商店门口铺满了福字和春联,大街小巷都是浓浓的年味。赶上一个双休日,阿杰和小惠带着女儿朵朵,到离家最近的一家超市置办年货。
62.
2012@武汉十大榜样人物
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
17-18
摘要:
李娜·精神 2011年法网笑傲群芳之后,李娜的战绩一直不太稳定,2012年一整年都没有传来什么令人振奋的消息,但国内的“李娜热”并没有因此消退,她更以1.12亿的年收入,蝉联国内运动员财富...
63.
琥珀
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
28-28
摘要:
记者手记:在武汉找最像云的那朵梳夫厘在这里,在武汉找最香最浓的巧克力杯也在这里,地中海菜武常变常有惊喜,武汉天地二楼露台左侧顶头转角那张桌风景最好。
64.
醉香隆
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
30-30
摘要:
记者手记:东湖边风光旖旎,水上小亭子的座位紧俏,因为身旁是迂回的廊道,脚下是潺潺水流。像灯一般大的麻圆、香糯的猪手、武昌鱼都是其代表菜。
65.
禾牧铁板烧
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
30-30
摘要:
记者手记:台湾名流和商人来汉必去的一家店,很低调,性价比颇高。食材充满诚意:海鲜们新鲜弹牙,甜美多汁;小茴香、薄荷等香料都是厨师自种,新鲜摘取……连炖梨的红酒,都用进口。
66.
嗜嗜021
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
32-32
摘要:
记者手记:对上等食材的挑剔和坚持,武汉难有模仿者。最高级的食材,用最简单的料理手法凸显其本味。密布雪花的生牛肉,切片直接入口,极度的嫩滑,脂香溢满口;新鲜肥腴的鹅肝,无需黄油热煎,生食居然有...
67.
金色雾都
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
32-32
摘要:
记者手记:老板娘地道重庆人,擅长做菜,店里的菜品都是其在重庆菜基础上创新而来,不拘泥于食材,不拘泥于形式,不会被程式化步骤所限,喜欢天马行空,多年来不断推出新菜品。
68.
伊莉维尔
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
34-34
摘要:
记者手记:红色凡尔赛外形似红色革命墙,口感绵软微冰,让无数人久久难忘,下午茶时段新鲜出炉薄饼披萨也很赞。
69.
老俩口家常酒楼
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
35-35
摘要:
记者手记:街坊们的最爱,招牌菜炸三元中蔬菜不隔夜,新鲜蔬菜做出的丸子口感更好。泡菜也是其一绝。
70.
唐人曾火锅
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
38-38
摘要:
记者手记:汤底采用老母鸡、筒子骨和瑶柱等主料文火熬制5小时以上而成,汤鲜味浓,和家里熬出的汤一样,久煮不变味,沫渣特别少。食材也很新鲜,像鲍鱼、基围虾和黄腊丁端上桌还会动。
71.
万丽咖啡厅自助餐(光明万丽酒店)
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
39-39
摘要:
记者手记:搭配蒜蓉煎出来的小龙虾,烤出来的大个头澳洲生蚝,还有以红酒调味的牛膝都是万丽咖啡厅的经典菜。万丽咖啡厅的品种在自助餐厅里不算是最多的,但每一样的出品都味形俱佳.丰富的红酒、起泡酒更...
72.
郭氏胖胖羊
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
40-40
摘要:
记者手记:12年老店,招牌汤锅为必点款,用羊骨和羊肉熬制10小时左右而成,醇香暖胃。近来还新增了烧烤,烤羊肉串、羊排、羊板筋等.还有烤全羊。
73.
翠华餐厅
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
40-40
摘要:
记者手记:香港老字号连锁茶餐厅,武汉分店的食材原料都是和香港同步的,讲究食材的新鲜,每天现做现卖。港式云吞是源自广式,经发展形成了自家的特色,煮的炸的都有特色。
74.
郭氏胖胖羊汤锅、卤制、烧烤吃法多样
作者:
谈笑
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
41-41
摘要:
开了十二年的老馆子,从一家小店开到现在多家分店,并且今年开始开放加盟,新开了江夏、荆州的2家加盟店。
75.
熙园1号
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
42-42
摘要:
记者手记:极品霜降和牛一直都是熙园一号的镇店之宝,所选用的雪龙雪花和牛是目前国内顶级牛肉,其活体雪龙黑牛源自日本神户和牛,是听音乐、做按摩长大的。在灵芝老鸡汤、秘制牛骨汤、天麻鱼头汤等10多...
76.
湘北情
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
44-44
摘要:
记者手记:湖南老板,厨师也全都来自湖南,出品地道的湖南菜,开业不久吸引了不少在武汉生活的湖南老乡来温习家参味道。黄豆发酵的新鲜酱料来蒸鲫鱼的赵爹爹蒸鲫鱼是必点菜。
77.
澳门豆捞
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
44-44
摘要:
记者手记:从乳白的清汤锅里捞出来至鲜的海鲜,你甚至能在汤里嗅到一股骨钙的味道。独门秘籍还有他家百年老字号的徐同泰酱油,吃海鲜提鲜最佳。
78.
秦风(青山建一店)
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
45-45
摘要:
记者手记:繁华街角的青山区“地标级”老牌名店,陪伴青山人15年的老朋友,至今天天爆满。最早它是从一家现点现包的饺子馆做火的,不断扩大,如今是融合川湘鲁粤的综合馆。老板注重创新,门前总竖着一张...
79.
汉阳滨江露台(暗川假日酒店)
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
45-45
摘要:
记者手记:每年3、4月,坐在睛川滨江露台上,看满天樱花飞舞,往前眺望是两江交汇,汉江水清,长江水浊,一目了然,两江交汇之旁,是雄伟大桥,火车正在大桥中间的夹心层飞跑。最好的景再佐上河鲜及海鲜...
80.
渝家小馆
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
48-48
摘要:
记者手记:川菜小馆的重口味只要够正,出品稳定,门口就能排起长龙,虽然只是这么简单的要求,能做到的馆子却不多。
81.
2013旅行者月历
作者:
高小蛮
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
75-87
摘要:
旅行和恋爱一样.需要在对的时间,找到对的地点。 哪个月,该到哪儿去,这需要花功夫研究。
82.
影像从不会结束在银幕上——等待2月24日第85届奥斯卡颁奖夜
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
92-93
摘要:
85年前,奥斯卡是一小部分制片厂老板们自我标榜的奢华派对,如今已成为每年一度的鉴赏大会、不见不散的娱乐盛事。从开始到现在,奥斯卡一直没逃开过争议。
83.
蒸藕夹 过年回家,总念着这一碗
作者:
沈少(摄影) 艾思思
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
106-106
摘要:
外公外婆住在宜城,这张外婆端着藕夹的照片,是拜托在宜城的小舅与他的朋友完成。传来照片一看,我呆坐了许久,说不出话来。快一年未见的外婆,印象中总是矍铄的很,挺立的身板,清瘦的面容,而照片中这位...
84.
十种食材做成团圆“十样菜”
作者:
张帆(摄影) 李尤
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
109-109
摘要:
十样菜 没有家传秘方,不是做了几十年的“老菜”,这“十样菜”是陈婆婆的创新菜品。把笋子、芹菜、大蒜、豆腐干、黑木耳、黄花菜、榨菜、粉丝、白萝卜、
85.
食材
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
112-114
摘要:
“不时不食”,回顾过往一年的食材栏目,方便您按月索骥,吃正当季的好食材,吃出健康和快乐。
86.
拼酒谁怕谁:过年喝个痛快
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
127-127
摘要:
选酒小贴士:入口浅、回甘久的葡萄酒,最适合“大喝一场”的饭局上,能搭配肉类,边吃边喝。也可以考虑几十元的便宜酒,喝多少都不心疼。
87.
商家与书家
作者:
何祚欢
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
128-128
摘要:
老汉口的生意,有行商、坐商之别。 在人们印象里,行商是一种“两个肩膀扛一张嘴”的生意,只要人灵活,嘴能说,就可以把东边的货物拿到西边去赚钱。
88.
如莲的心
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
130-130
摘要:
生活在两个世界,时而梵音声声内心清净,时而繁华喧嚣难免烦恼。交错之间得了一些感悟。时间推移多了一分慧心。骤然发现.宁静下来的心宛若明镜,物来则映。何时修得物去不留,了无痕迹,需要的岂止时光,...
89.
难辞其旧(下)
作者:
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
133-133
摘要:
生活是一个大菠萝,长着粗糙无用的厚皮和疙瘩,需要抛弃近一半的废物,才能尽情享受甜美的内芯。
90.
诗歌眼睛里的大武汉·车延高专栏
作者:
车延高
刊名:
大武汉
发表期刊:
2013年3期
页码: 
M0002-M0002
摘要:
【宝通禅寺】 超度,是一个顿悟的化身 善庆和尚远游去了 禅寺寂静 一座塔不思进取,
共
112
条
首页
<
1
2
3
4
>
尾页
共4页
大武汉基本信息
刊名
大武汉
主编
何君辉
曾用名
主办单位
湖北大武汉新媒体有限公司
主管单位
湖北日报传媒集团
出版周期
双月刊
语种
ISSN
1673-9930
CN
42-1766/G0
邮编
430071
电子邮箱
dawuhan@dawuhanmedia.com
电话
027-885120
网址
地址
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
大武汉评价信息
大武汉统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
21世纪:理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展(英文)
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
推荐期刊
期刊分类
最新期刊
期刊推荐
相关期刊
其它
21世纪:理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展(英文)
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
安庆医学
A&S:安防工程商
A&S:安全&自动化
鞍山社会科学
艾滋病(英文)
安装技术应用
癌症治疗(英文)
博爱
宝安科技
暴雨.灾害
棒棒英语(中、英文对照)
冰川冻土译报
大武汉
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号