普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者: 大木 时光车间 王迎新 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  40-42
    摘要: 喧闹过后,杨然设香席、起香炭,其间燃起一支纯檀面线,清杂味,洗鼻窍。素闻雅乐当前要洗耳恭听,端午品沉,我等亦先洗俗肠。
  • 作者: 彼岸花
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  43-45
    摘要: 故事一讲就是几十年,那些茶罐早已不再,只有根须曾经吸食过茶罐四壁厚厚茶垢的桂花,在割谷子前后一次次香遍整个村子。一场秋雨过后,细碎的桂花纷纷飘落,偶尔拾一两朵,仿佛还能嗅到那一年的茶香。
  • 作者: 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  48-51
    摘要: 被我用镜头在珠飞玉溅的泼水人群中锁住的这个傣族小丫头,就是在第二届和谐中华56个民族之花大赛中获"傣族之花"称号的喃相婉罕,在此之前,喃相婉罕摘取了"云南民族之花"的傣族桂冠……。我们在一...
  • 作者: 沈培平
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  52-52
    摘要: 本书主编2003~2004年在担任中美云南古茶树合作BRD项目总负责人期间,就有想摸清云南全省古茶树资源家底、探究普洱茶历史渊源和文化底蕴的计划。2004年12月调任思茅市工作后,就把这一...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  53-53
    摘要: 澜沧县古茶有限公司现有高产优质茶园5000余亩,年产各种系列茶产品1800吨。公司于2003年通过欧盟FLO"国际公平交易"认证,为普洱茶国际贸易成功打造新方向;因此多年来,公司以优异产品...
  • 作者: 孙劲峰
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  54-57
    摘要: 坐车从景洪出发,沿澜沧江一路向南,沿途风景和云南许多山间的景致别无二致。晴朗的午后,我从车窗看出去,满目起伏的群山,以及特有的蓝天白云和慵懒气息,易武就在路的那端。这个很容易被别人等同与"...
  • 作者: 何作如
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  58-59
    摘要:
  • 作者: 刘湘云 张函芮羽 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  60-67
    摘要: 本世纪初的一个夏天,刘湘云受朋友之邀,来到中国西南边境和缅甸邻近的景迈山,人们告诉她,这是中国和世界的茶源地之一,存活着一片片千年前人工栽培的古茶园。她深深的为这片天地着迷,被这里几个民族...
  • 作者: 刘利军 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  68-69
    摘要: 任何变革必须以思想为先导,不管这种思想是否代表着最终的发展方向,思想的出现都至关重要。寻常的道路上走不出中国茶品牌,中国茶行业几千年的历史,至今依旧有名茶无名牌的现状就充分表明了这一点,茶...
  • 作者: 唐·舒尔茨 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  70-71
    摘要: 关于品牌本义和品牌传播的许多妄语都是以金钱为中心的,也就是说,品牌所有者得为此付出代价。大部分冒牌的品牌专家最初说的一句话就是,"品牌传播是很花钱的。""做品牌要花很多钱。""如果你不能用...
  • 作者: 殷晓俊
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  72-75
    摘要: 她们穿梭于喧嚣的都市,或是凌驾于乡间小道。她们驾驭时间的同时尊重时间,也尊重生命……
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  76-78
    摘要: 一、英国的茶市场1、英国茶市场规模为5亿3500万英镑2、茶是人们仅次于水最常饮用的饮料3、英国人每天总共喝掉1亿6500万杯的茶4、一般人以为与茶一样受欢迎的饮料是咖啡,事实不然,茶的主...
  • 作者: 邓增永 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  79-81
    摘要: 近期从南到北走访了一些市场,包括最近三年每年都曾经到过的一些市场,所见所闻给我的印象是,对普洱茶感兴趣和消费普洱茶的人群一直在扩大,有些地方消费者对普洱茶的热情甚至出乎我的意料。在普洱茶市...
  • 作者: 王达三
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  82-83
    摘要: 6月24日,应央视著名主持人崔永元之约,在《小崔说事》栏目与韩国"泡菜妈妈"母女做一期节目,中心内容是,如何运用奥运机会,将中国产品推向世界。一组数字令人震撼:2007年,中国茶叶出口6亿...
  • 135. 青花青
    作者: 张函芮羽 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  84-89
    摘要: 青花之美,美在率真质朴、端庄大方;青花之美,美在冰肌玉骨、兰装素裹;青花之美,美在栩栩如生、雅致细腻;青花之美,美在洗尽铅华、清新流畅;青花之美,美在层次鲜明、历久弥新……。自古,不论帝王...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  90-90
    摘要: 更专业的专家团队本刊是第一本为一个茶叶品种而设的行业性、专业性、以弘扬丰富普洱茶文化为宗旨的高端杂志,是"中国第一本普洱茶专业期刊",它密切联系海内外茶叶界专家、学者、著名茶人以及广大茶友...
  • 作者: 张函芮羽 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  92-95
    摘要: 走进胡云霞经营的"本元健康会所",就有一位营养师热情的迎上来,引我进入大厅坐下,然后亲切地问到:"请问您喝普洱茶还是柠檬水?"点了茶之后,营养师暂时离去,再回来时,将一杯热气腾腾的普洱茶,...
  • 作者: 徐晋燕 陈丹
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  96-101
    摘要: 山南是藏族的发源地,由于道路与气候都相对适宜,行走难度相对减小,马帮行至这里必不会错过对几个重要地点的朝拜,山南之行更像是马帮的一段信仰之旅。
  • 作者: 张函芮羽 陈安定
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  102-103
    摘要: 时值仲春,乍暖还寒,心情未免惆怅起伏。为了缓和斗茶的"斗",主人家在斗茶开始前,安排了几分钟的茶艺表演——由刘药亲自展示的"菩提馨香"。这是一个看了能让人感动落泪的茶艺展示,最后出汤的时刻...
  • 作者: 火柴 王洪波 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  104-107
    摘要: 在上古时代,茶是作为药用的,而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经·素问·脏器法时论》这样说:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益气",说明药食同源,...
  • 作者: 何真
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  108-113
    摘要: 我以为流荡在茶马古道上的那些艺术与浪漫只留在传说、影视和那些随马帮而远去很久的歌谣里了……他"我站在路边,留着长发……"来电显示闪烁的是一个陌生的号码。电话那边的他说"……我站在路边,留着...
  • 作者: 火柴 马艳琳
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  114-115
    摘要: 黑陶制作的火盆,酥油茶壶,青稞酒壶,水罐,烟缸,是前年十一去德钦转山时精心挑选买下的。辗转一千多公里,将它们从遥远的尼西带了回来。幽暗的光泽,拙朴的线条和质地。镶嵌有不规则的白色碎瓷片,和...
  • 作者: 张函芮羽 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  116-118
    摘要: 在经历了短暂的休息后,接下来要品饮的茶分别是甲级蓝印,蓝印铁饼和红印三款"印级茶"。首先品甲级蓝印,对于这片年近六十的老茶来说,在座的大部分人都是它的晚辈。专家们也对它怀着崇高的敬仰。当白...
  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  120-123
    摘要: 很多年前就听说过琅勃拉邦,只觉得很神秘,很遥远,很遥远……在深深的热带丛林里,是一个卷曲在绿口十里的梦。没想到我第一次见到琅勃拉邦却是在路易·德拉波特的画里,画册的主人说:它还是100多年...
  • 作者: 鸥洋
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  124-129
    摘要: 按"帝国传奇"的说法,太阳到了北回归线就不再北行,所以北回归线以北是比较寒冷的,而在北纬23度这个太阳转身的地方,炙热的阳光照耀着北回归线,照耀着我,把我从游戏中拉回到现实。在北回归线的云...
  • 作者: 张函芮羽 陈文品
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  130-133
    摘要: 在上期的栏目中,华南农业大学的陈文品教授,为我们详细对比了普洱茶在经过不同气候环境的仓储后,感官和理化品质变化的差异,在读者中引起了热烈的反响。读者们纷纷来函发表了各自的看法并感谢陈教授带...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  136-137
    摘要: 3月27日,市茶协转来给我一份莫斯科茶人俱乐部总经理穆斯基斯拉夫斯基·谢尔盖·巴黎索维奇先生从俄罗斯交来给我的传真信函,他在函件中写道:"随着越来越多的俄罗斯人民对中国茶叶和中国茶文化的热...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  136-136
    摘要: 5月23日下午3时45分,澳门特别行政区行政长官何厚铧率政府官员一行亲临威尼斯人会展中心2008中国(澳门)国际茶业博览会现场及出席中非民营经济合作论坛开幕典礼。特首对茶博会在澳门举行表示...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  137-137
    摘要: 这场因"茶多酚"而引发的市场争夺战正日益精彩。茶饮料自上世纪80年代从日本发家,并逐步进攻全球市场。2007年,中国茶饮料市场销量达998亿箱。不过从人均消费量来看,目前我国人均消费茶饮料...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2008年4期
    页码:  137-137
    摘要: 4月份,台湾区制茶工业同业公会召开了茶叶市场研讨会,认为在世界范围内茶叶将越来越受到欢迎,茶叶市场的驱动力主要来自以下几个方面.1、追求更健康的生活形式。2、消费者更加了解营养摄取的相关知...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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