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普洱
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Pu-erh
《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化，推动普洱茶产业发展，服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。
《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志，普洱茶专家学者、企业家、爱好者，包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志，一本市场化的专业性杂志，也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶，把握普洱茶既有的经典性，又兼顾...
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主办单位：
《普洱》杂志社
ISSN：
1673-7903
CN：
53-1201/G2
出版周期：
月刊
邮编：
665000
地址：
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 4月18日，以“普洱品牌·天下共享”为主题的第十五届中国普洱茶节落下帷幕。本届茶节旨在充分挖掘普洱“无形资产”，擦亮普洱茶“金字招牌“，使普洱走向世界、融入世界。开幕式上，普洱市委书记卫星表...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 3月29日，在国资商城“二零一七春季昌宁古树茶寻茶之旅”大型活动中，一场别开生面的现场拍卖在昌宁县漭水镇羊圈坡举行。来自全国各地的数十名嘉宾齐聚“千年茶乡”昌宁，对遗落在澜沧江西岸原始森林中...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 我所学的知识告诉我：以貌取人是不对的；我的荡漾春心却告诉我：长得好看的人人品一般都不会差的。在这个连做本书都要拼封面颜值的年代，第一印象往往就是最终印象。如何才能在这个满是妖艳贱货的世界中留...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 朋友一生一起走，有你有TA还有我。别慌!你没听错!是你手中的酒在说话!知名法国插画师Jean Jullien为葡萄酒品牌Majestic Wine设计了一系列纯图形无文案的瓶身包装，意在展现...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 设计周或者和设计有关的展都能让人产生想要拍照的生理冲动。当然，拍照只是第一步。接下来还有选图、修图的浩大工程，万事俱备后，就等着按下“发送”键后不断增加的点赞数了——为了这个不断上升的点赞数...
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6. 这是一场小型末世刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 没有人类的未来都市会是什么样？LoriNix和她的爱人＆搭档KathleenGerber试图用模型去想象。所有场景都有一个共同的前缀——“废弃的”。
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7. 微言刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 来自记者廖阳报道，“今年适逢贝多芬逝世190周年，世界各地的纪念活动此起彼伏，上海交响乐团作为贝多芬的拥趸，也为‘乐圣’特别策划了夺目的纪念活动。3月12～19日，奥地利钢琴大师鲁道夫·布赫...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 葡萄酒文化是西方优秀文化的代表，而普洱茶文化是中国优秀传统文化的代表之一，都是人类璀璨文明的重要组成部分。葡萄酒论酒庄，普洱茶讲山头，葡萄酒和普洱茶有很多桐似的地办，那么我们就具体来分析一下...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 普洱茶和葡萄酒一样，有着源远流长的文化厚度，历史深度。在原料，工艺，仓储，品鉴上有若非常多共同的地方。同是健康之饮，生命之酿，喝葡萄酒的人，天然容易理解普洱茶。然而普洱茶与葡萄酒相比，欠缺了...
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10. 葡萄酒能，普洱茶为什么不能？刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 22年前，我接触普洱茶的时候，对于我来说，云南还是个神秘国度，带我入门品味普洱茶的是詹勋华先生，当时我试着问他：“喝普洱茶谁去过云南？”他告诉我，去过的人不多。同样在22年前，我接触红酒的时...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 云南的普洱茶有发源地的优势，是唯一一个有潜力把它上升为一套文化体系并扬名全球的起点。高端普洱茶的传播要靠政府和媒体的共同努力，建立一个完善绵密的分级体系，类似法国葡萄酒，把科普知识量化，管控...
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12. 葡萄酒论酒庄，普洱茶品山头刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 喝酒时，朋友都会习惯性的看看酒标，饶有风趣的讨论下AOC或BBC产区等．已经成为圈内朋友的乐趣。作为一个普洱茶爱好者，同样在期待这样的原产地保护法规得以应用在普洱茶行业中。
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 公元前7500年，用于酿造的葡萄品种就在欧洲的高加索地区出现。公元前2000年的埃及法老陵墓的壁画上详尽地描绘了古埃及酿制葡萄酒的工艺程序。
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14. 柏联双庄园，茶与酒的隔空相望刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 在谈到为何要用十年时间做庄园茶时，景迈山庄园主人刘湘云女士是这样回答的：“庄园是有时间厚度的，庄园茶要代表普洱茶的标准，要做百年老店品牌，十年，只是我们迈出的第一步，还有下一个十年。”
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15. 葡萄酒＆普洱茶，一起做品鉴体操刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 有人摇晃着葡萄酒杯，鼻翼一动，轻抿一口，就能脱口而出是哪个年份哪个产区的红酒。有人端坐茶席，尽享普洱茶气浸润，几口下肚就能告诉你茶的新老，品质的优劣。
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16. 法国葡萄酒杯产区地图刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 阿尔萨斯与德国毗邻，位于法国的东北部。这里是世界上公认的法国最佳白葡萄酒产区，种植的白葡萄品种有麝香、琼瑶浆、灰皮诺和白皮诺，此外还有一些红葡萄品种，如黑皮诺。
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17. 云南普洱茶产区地图刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 西双版纳茶区位于云南省西南部，是云南省面积最大的普洱茶产区，西双版纳有着丰富的茶山资源，著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐），历史悠久的布朗山、南糯山、贺开、巴达、勐...
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18. 一个法国人眼中的欧洲茶事刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 在法国，一个很普遍的问题就是：“您喝茶还是咖啡？”长期以来，茶和咖啡是作为一种提神的饮品而存在的，为大家提供一整天的活力。在领同英国，茶为国饮，法国稍次之，都以红茶为主。
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19. 茶亦有约人有约刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 十余年，段咏梅拜名师，结挚友。以“茶艺师”自诩，就算珠光亮片聚身，却能在一片小小的叶子之上，仪式感般找到江湖豪情，看透人生百态。“铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。”转碗摇香，便是煮茶。煮和泡都为滋味...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 现象一：普洱小青柑异军突起。启示：口感凸显，功能显著。小青柑的成功，有传统根基的基础，有口感的基础，有功能的基础，才造就了成功。未来柑普市场进一步增长，但增速会逐步下降，未来会遭遇发展瓶颈。
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 从国内产业市场的大方向上看，无论销区市场低迷还是茶山车水马龙都只是相对于以前的表象。普洱茶经历了十年的发展历程，经过近三年市场的规范与调整，茶叶类商品尤其是普洱茶已经开始回归理性的消费市场，...
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22. 普洱茶的盛世危言刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 从2005年至今，云南普洱茶在过去十多年间，虽然经历了2007年的震荡与2014年以来的热度衰减，但就茶类整体层面而言，总体快速发展：市场不断扩大，知名度不断提升，行业热点不断，话题此起彼伏...
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23. 王树文“云南茶叶正史”的编撰者刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 1973年7月1日，中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司（以下简称“茶叶公司”）正式成立。当年1月，在部队上待了15年、已经是连指导员的王树文，谢绝了团政委的挽留，正式转业到云南省外贸局。
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24. 唐风宋韵自然来刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 智默堂，远离城市中心的喧闹，安静的坐落在昆明紫云青鸟文化创意博览闻。它的创始人和设计者，是来自韩国的茶人金容纹。拜访智默堂，让人充满了期待，不仅是因为这是目前云南最大的茶水空间，也因为十分好...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 《舌尖上的中国》曾经这样评论中国人：“在吃的法则里，风味重于一切，中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。”这里提到的“转化的灵...
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26. 永春寻茶水仙始祖刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 金秋是乌龙飘香的时节，每到这时我总有些怀念初学茶的时间。2010年在天福茶学院上学的日子还是乌龙茶最红火的年代，大家痴迷于安溪铁观音，媲美于今天普洱的山头茶，喝内安溪与外安溪的茶最为时尚，内...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： “做茶人命好，春暖花开，不但能踏青，游山玩水，而且第一批最好的茶由自己来尝鲜，所以朋友不但羡慕，并能求得此茶而感到荣耀和高兴”。这是骆少君院长生前对我说的话。
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28. 斑斓槟榔屿刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 槟榔屿，因盛产槟榔而得名。这个马来半岛西北侧的小岛，是一个最具怀旧气息的城市，一边是繁华的都市，一边是历史古迹。这里从郑和下西洋的年代就有华人居住，后来英国人到来并管辖了槟城，其后马来人、印...
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29. 恋城如恋茶刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 好茶，总能带给人愉悦的品饮体验。然而，品着同样一款好茶，不同的人却往往有不同的愉悦。近日，倒春寒来袭。这种天气最适合泡陈年熟普，暖身暖心。华灯初上，卸下白天工作的疲惫，约上几位“茶脚”，来一...
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刊名： 普洱发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 若非查阅资料，很难从镜头中察觉出这是一部来自美国的电影。开头的雪景、街道、树林已经营造出清冷氛围，平静切换的固定镜头更显出冷眼旁观的距离感。在这样的旁观中，男人沉默地完成手头活计，在陌生人挑...
普洱基本信息
| 刊名 | 普洱 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 《普洱》杂志社 | 主管单位 | 普洱市人民政府 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1673-7903 | CN | 53-1201/G2 |
| 邮编 | 665000 | 电子邮箱 | yellow2868@163.com |
| 电话 | 0871-63662 | 网址 | |
| 地址 | 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心 |
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